Bisita Errioxako upategietara
															Hay viajes que se disfrutan y dejan una huella imborrable, como nuestra reciente excursión a La Rioja: una inmersión cultural repleta de momentos inolvidables, paisajes que enamoran y sabores que se quedarán con nosotros para siempre.
															Ollauri herri xarmangarrian hasi zen jardunaldia, eta Javier Muruak ongietorria eman zigun, gogo eta ezagutza handiz, ardoaren munduan zehar egindako ibilbide zirraragarri baten bidez. Ehun urtetik gorako upeltegi zoragarriak bisitatu genituen, buztinezko lurrean 15 metroko sakoneran zulatutako bi kilometro baino gehiagoko sakonera dutenak.
Tunel horiek, neurri batean galiziar harginek eginak, ardoa ez ezik, historia ere gordetzen dute. Izan ere, Paternina botilen zerrenda urdin enblematikoak, Galiziako banderari lotuta, lotura hori gogorarazten digu.
Gaur egun, upeltegi horiek Federico Paterninarenak izan ziren, eta Muriel Taldearen parte dira, Conde de los Andes izenarekin. Talde horrek ardoak egiten eta zaintzen jarraitzen du, tradizioarekiko errespetu berarekin. Han, mende bat baino gehiagoko historia hartzen duten urteek atseden hartzen dute, benetako altxorra ardoa maite duen edonorentzat.
															
															Bisita 12 eta 15 pertsona bitarteko talde txikietan antolatu zen, eta, horri esker, kobazulo horien handitasunean murgildu ahal izan ginen erritmo pausatuan, xehetasun bakoitzaz gozatuz. Gutako asko harrituta geratu ginen 400 urte baino gehiagoren ondoren sakonera horiek bere horretan jarraitzen dutela jakitean.
Ibilbidea modurik onenean amaitu zen: Conde de los Andesen ardo zuri eta beltzen dastaketa batekin, non harrotasunez topa egin genuen 125. urteurrena ospatzeko amantala eramanez. Hori guztia, gure anfitrioi eta Kañoyetan Elkarteko bazkidearen abegi bikainarekin.
Oso txango gomendagarria da, ezin hobea kulturaren, tradizioaren eta partekatzeko plazeraren inguruko une gogoangarriak batzen jarraitzeko.
Arabako Errioxan barrena ibilbide bat, dastatu, deskubritu eta topa egiteko
Guardiarako bidean, lehen geldialdia egin genuen Briñas helbidean, eta adeitasun handiz hartu gintuzten Marga Trujillok eta haren lagun Begoñak Ramón de Ayala eta Hijos upeltegian . Bertan, merezitako mokadu batez gozatu genuen, indarberritzeko eta egun eder batez gozatzen jarraitzeko aukera eman ziguna.
Guardiako Erdi Aroko herri zoragarria bisitatu ondoren, Luis Alegre upeltegira joango ginan. Bertan, lehen mailako bazkaria eskaini ziguten: patatak errioxar erara, iberiko masailak Idiazabal gazta-saltsarekin eta panadera patatekin, eta, amaitzeko, mahastiko gazta-tarta gozoa. Hori guztia ardandegiko ardo zuri eta beltzekin uztartuta, mimoz eta tradizioz eginak.
Upeltegia bisitatzea bereziki interesgarria izan zen. Haren instalazio modernoak ezagutu genituen, eta haiek egiteko teknikak aurkitu genituen, hormigoizko deposituetatik hasi eta Frantziako haritzezko upeletaraino, non beren unerik onena lortzen duten saldak zahartzen diren, azken urteetan hobetu duten etengabeko lanari eta bilakaera prozesu zainduari esker. Bere mahastietatik egindako ibilbideak, Kantabria mendilerrorako bista ikusgarriekin, eta azken dastaketak, erabat pozarren utzi gintuzten.
Marketineko arduradunak gidatuta, ekoizpenaren sekretuei buruzko azalpen argi eta zehatzak izan genituen, eta, horri esker, are gehiago baloratu ahal izan genuen bere ardoen kalitatea eta ○ arabako Errioxaren ardogintzaren tradizio osoa.
Itzuli aurretik, eta demokratikoki erabakita, azken geldialdia egin genuen Bastidan , jardunaldia hozkailu batekin ixteko. Azkenean, pozik itzuli ginen etxera, esperientzia paregabea eta ondo antolatua bizi izan genuelako.
Jardunaldi hori gure 125. Urteurrena gogoan geratuko da, eta ez zen posible izango Javier Muruaren (Muriel Taldea), Marga Trujilloren (Viña Santurtzi, Deóbriga duen 2025eko Errioxako uztazaintzako bigarren ardo zuri onena) eta gure bazkide eta laguntzaileentzako catering zerbitzu bikainaren laguntzarik gabe.

Kañoyetan Txiki debutará en la tamborrada de 2026
¡¡Kañoyetan Txiki debutará en la tamborrada de 2026!! La sociedad Kañoetan estrenará su nueva tamborrada infantil, Kañoetan Txiki, el próximo 19 de enero de 2026, llenando de música e ilusión las calles del barrio. La creación de Kañoetan Txiki responde a una necesidad detectada en el barrio, donde las otras

Kañoyetan elkarteak bere bazkideen aurrean ospatu du bere oroitzapenezko liburuaren aurkezpena
Kañoyetan celebra la presentación de su libro conmemorativo ante sus socios El pasado fin de semana, la Sociedad Kañoyetan volvió a vestirse de fiesta para celebrar por todo lo alto sus 125 años de historia. Socios, familiares y amigos llenaron la sede de la calle 31 de Agosto hasta los

125 años de historia, sabores y memoria donostiarra
Kañoyetan: 125 años de historia, sabores y memoria donostiarra En pleno corazón de la Parte Vieja, en la calle 31 de Agosto, la sociedad Kañoyetan celebra nada menos que 125 años de vida. Desde aquel ya lejano 1899, cuando un grupo de amigos decidió alquilar un local para cocinar y